「シャトーブリアン」 検索結果一覧
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鳴門特産れんこん 「シャトーブリアン」 詰め合わせ 約2kg
10,000 円
※順次出荷予定ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 産地消滅の危機を乗り越える取り組みを食べて応援! 徳島県特産のれんこん。その中でも鳴門市は主要な産地です。 かつては全国2位の生産量を誇った徳島県のれんこんですが、近年は連作障害による収量低下や高齢化により衰退の一途をたどり産地消滅の危機に直面しています。 当社は、連作障害の対策を試行錯誤する中で、土壌改善機能を高めた堆肥を使った土づくり方法を発見。少しづつ改善の兆しが出てきています。 また、縁あって出会った若い社員たちとともに高齢化する産地を盛り上げ、「日本一農業を面白くする会社」を目指して邁進中です。 土づくりには時間がかかりますが、土が良くなりれんこんがより健康に育てば、よりおいしくなります。 れんこんは節によって肉質や味に変化があることはご存知でしょうか。なかでも、若い節が持つシャキッと感と、年長の節が持つもちっと感を併せ持った貴重な二節目。希少部位の二節目のみを厳選してお届けします。 れんこんで貴重な二節目「シャトーブリアン」だけを詰め合わせてお送りしますので、小さな会社の大きな夢をぜひ、食べて応援していただければ幸いです。 ※れんこんは鮮度が落ちるのが早いので、届きましたら新聞紙などでくるんだものをポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保管してください。
【管理番号】 RN001
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チョイス限定
松阪牛 ヒレ ステーキ シャトーブリアン 600g(約150g×4枚) B-24/…
142,000 円
一頭の牛から2キロ程しか取れない最高級希少部位「シャトーブリアン」! 牛肉の中で最もやわらかいと言われており、豊かな香りとジューシーな甘みが口の中に一瞬に広がります。 幻の「シャトーブリアン」と素敵な出会いをお楽しみください。 世界に誇れるブランド牛「松阪牛」の美味しさを思う存分にご堪能下さいませ。 自社牧場「オーシャンファーム」より心を込めてお届けします。 ※3月以降のお届けとなりますので、ご了承の上ご注文下さい。 提供:瀬古食品有限会社 霜ふり本舗 【返礼品に不備があった場合】 ・お申込みされた自治体様にご連絡ください。 ・自治体様よりお問い合わせいただいてからご連絡させていただきます。 ・お返事にお時間がかかる事もございますが必ずご連絡致します。 ・商品をご返却していただき状況を判断致しますので、開封後や少し使用したものでもかまいませんので、商品と表示ラベルを必ず残して置いて下さいます様お願い申し上げます。 ※商品の確認が出来ない場合は、ご対応致しかねます。ご了承ください。
【管理番号】 b-24
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「山勇牛」焼肉用ミックス 500g&溶岩プレート 和牛 飛騨牛 砂原石材 溶岩石…
71,000 円
食材が美味しく溶岩プレートとこだわりの「山勇牛」のセット商品です。 ★溶岩プレート 地元で採れる素材を活かし、美味しく食材が焼けるプレート。 鉄板や網焼とは違い、石が肉の脂を程よく吸収して肉本来の味をご堪能いただけます。 ひとつひとつが自社職人による手づくり製造。 割れにくい材質で評価を受けています。 また飛騨牛専門店でも「美味しい焼肉を提供できる」との評価をいただきました。 地元飛騨で採れる溶岩石を使用し、その中でも溶岩プレートとして相応しい石だけを選別しています。 それにより美味しく焼ける、耐久性のあるプレートです。 煙や油はねが少ないので、室内外問わず楽しんでいただけます。 BBQはもちろん、普段の料理やお酒のつまみを焼いていただくのもお勧めです。 クッキングシートを敷くとタレ付きのものでも焦げつきにくく、美味しくいただけます。 発送:(有)砂原石材 0577-75-2522 ★飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。 月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。 発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929 【飛騨牛がお好きな方はぜひ飛騨市の飛騨牛を御覧ください!】 岐阜県飛騨市は、言わずと知れた飛騨牛の名産地です。 【飛騨牛とは?】 品種が黒毛和種であることと、岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたということと、 5段に分けられる日本食肉格付協会の肉質等級が3以上であるということの3点が満たされると、『飛騨牛』ということができます。 その中でも、飛騨市では、『肉の目利きが厳選した飛騨牛』や『飛騨市の標高1,000m以上の高原で育った飛騨牛』 といった、特別なこだわりを持った飛騨牛を御礼の品としてお送りしています。 また、飛騨牛の部位も、大人気のサーロインやシャトーブリアン、しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロース、ヒレステーキ、 スネ肉、ヘルシー志向の方にお勧めの赤身ステーキなど、多様なご要望にお応えできるよう豊富に取り揃えております。 ぜひ、飛騨市が自信をもっておすすめする『特別な飛騨牛』をご覧ください。
【管理番号】 Q191x
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