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日高昆布200g×2袋セット
10,000 円
(3,000 ポイント)
★みんなでおいしくよろこんぶ!★ 日高地方沿岸で収穫された、天然の昆布を天日干ししています。 お出しにも煮物にも良いとされる日高昆布は万能昆布とも呼ばれています。 手間暇かけて整えた特撰日高昆布を少量パックでお届けします。 肉厚で香り高い、艶やかな昆布です。 お出しでお料理を、日高の海の香りと旨みで彩ります。 【事業者名】株式会社マルイチ 【ご連絡先】090-8901-3762 関連キーワード:こんぶ 肉厚 出汁 だし 乾物 朝ごはん 煮物 贈り物 贈答 ギフト 国産 北海道 様似町 送料無料
【管理番号】 AA004-NT
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めおと岩 いご草 50g入り1袋&干し柿 6個入り1パック
11,000 円
冬の季節風でも仲睦まじい夫婦岩は、佐渡・七浦海岸のシンボルです。 七浦海岸で採れる海藻「いご草」50gと浜風で干しあげた「おけさ干し柿」6個入り1パックをセットにしました。 「いごねり」は、海藻の「いご草」で作る佐渡の郷土料理です。 作るのにちょっと時間を要しますが、詳しい作り方は商品のQRコードで確認できます。いご草を保存する場合は直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限は約1年です。 干し柿は「おけさ干し柿」の名前の通り、佐渡島の特産です。浜風干しのため、みかけは少し良くないですが、夫婦岩の汐風という自然の匠のなす技で甘さを一段と引き立てた、こだわりの潮風干しです。白い粉はブドウ糖の結晶です。なつかしい自然な甘さをお楽しみください。干し柿の賞味期限は10℃以下(冷蔵庫)で1ヶ月、冷凍にすれば約半年です。 おけさ柿など、柿の木は亜熱帯性の植物であるため寒さに弱い種で、北海道内では自生しないといわれています。 北海道といえば江戸時代に北前船で佐渡と交易がありましたが、『砂金』で北海道と佐渡に交流があったのをご存知でしょうか? 1859年(安政6)北海道の後志利別川上流で砂金が発見され、それに伴い、西三川砂金山の技術に熟達した5名が1860年(安政7)から2年間、技術指導に赴きました。彼らによって北海道に導入された「大流し」に代表される西三川砂金山の砂金採取技術は、明治以降も「切り流し」と称して北海道で継続して行われました。 【祝「佐渡島の金山」推薦決定 みんなで応援しんかっちゃ!】 「大流し」とは、西三川砂金山の砂金採取技法です。 ダム(堤)と長距離水路を作り、水路上の砂金を含有する山の斜面を掘り崩し、意図的に人工洪水を発生させ、大量の水で土砂を洗い流して砂金を採る手法です。 「大流し」の技法は、1593年(文禄2)の洪水がきっかけで西三川砂金山で発展しました。 洪水が終わった後、至る所に光る砂金が顔を出していたそうです。 2022年春、「佐渡島の金山」の世界遺産登録の国内推薦が決定されました。 コロナ禍が落ち着いた現在、至る所に光るものが顔を出してくるはずです。 禍を転じて福と為す。 イゴネリと干し柿を食べながら そのトキを待ちましょう。
【管理番号】 AC003
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岬だよりのコリコリ食感・粘り抜群の乾燥めかぶ 120g×1袋
5,000 円
愛知県産の乾燥めかぶです。 水揚げされたばかりの生めかぶを職人が丁寧に下処理し天日干ししました。 ★こだわり ・愛知県産の『乾燥めかぶ』です。 肉厚で粘り・歯応えが抜群!! コリコリ食感をお楽しみください。 ・合成着色料、化学調味料不使用。無添加、無着色の乾燥めかぶですので、安心してお召し上がりいただけます。 ・めかぶには食物繊維がたっぷり入っています。また、ビタミンB1、ビタミンB2やカルシウム、マグネシウムなどが豊富です! ★お召し上がり方 ・お湯に5分つけて戻すだけの簡単調理! (お湯の場合は5分前後で戻ります。) ★アレンジレシピも色々★ ・めかぶポン酢 ・ネバネバ丼(めかぶ・オクラ・納豆) ・めかぶアボカド丼 ・めかぶ卵かけご飯 ・お味噌汁 ★内容量 ・120g×1袋 ★保存方法・賞味期限 ・常温保存(冷暗所)で6ヶ月 ■生産者の声 愛知県の乾燥めかぶ。 ご自宅で手軽にいつでもめかぶを味わっていただきたく、 生めかぶを乾燥させました。 めかぶは効能が良く、美と健康の味方です。是非お召し上がりください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1398933
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岬だよりのコリコリ食感・粘り抜群の乾燥めかぶ 120g×10袋
50,000 円
愛知県産の乾燥めかぶです。 水揚げされたばかりの生めかぶを職人が丁寧に下処理し天日干ししました。 ★こだわり ・愛知県産の『乾燥めかぶ』です。 肉厚で粘り・歯応えが抜群!! コリコリ食感をお楽しみください。 ・合成着色料、化学調味料不使用。無添加、無着色の乾燥めかぶですので、安心してお召し上がりいただけます。 ・めかぶには食物繊維がたっぷり入っています。また、ビタミンB1、ビタミンB2やカルシウム、マグネシウムなどが豊富です! ★お召し上がり方 ・お湯に5分つけて戻すだけの簡単調理! (お湯の場合は5分前後で戻ります。) ★アレンジレシピも色々★ ・めかぶポン酢 ・ネバネバ丼(めかぶ・オクラ・納豆) ・めかぶアボカド丼 ・めかぶ卵かけご飯 ・お味噌汁 ★内容量 ・120g×10袋 ★保存方法・賞味期限 ・常温保存(冷暗所)で6ヶ月 ■生産者の声 愛知県の乾燥めかぶ。 ご自宅で手軽にいつでもめかぶを味わっていただきたく、 生めかぶを乾燥させました。 めかぶは効能が良く、美と健康の味方です。是非お召し上がりください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1398937
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岬だよりのコリコリ食感・粘り抜群の乾燥めかぶ 120g×5袋
25,000 円
愛知県産の乾燥めかぶです。 水揚げされたばかりの生めかぶを職人が丁寧に下処理し天日干ししました。 ★こだわり ・愛知県産の『乾燥めかぶ』です。 肉厚で粘り・歯応えが抜群!! コリコリ食感をお楽しみください。 ・合成着色料、化学調味料不使用。無添加、無着色の乾燥めかぶですので、安心してお召し上がりいただけます。 ・めかぶには食物繊維がたっぷり入っています。また、ビタミンB1、ビタミンB2やカルシウム、マグネシウムなどが豊富です! ★お召し上がり方 ・お湯に5分つけて戻すだけの簡単調理! (お湯の場合は5分前後で戻ります。) ★アレンジレシピも色々★ ・めかぶポン酢 ・ネバネバ丼(めかぶ・オクラ・納豆) ・めかぶアボカド丼 ・めかぶ卵かけご飯 ・お味噌汁 ★内容量 ・120g×5袋 ★保存方法・賞味期限 ・常温保存(冷暗所)で6ヶ月 ■生産者の声 愛知県の乾燥めかぶ。 ご自宅で手軽にいつでもめかぶを味わっていただきたく、 生めかぶを乾燥させました。 めかぶは効能が良く、美と健康の味方です。是非お召し上がりください。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1398935
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