\茨城県は落花生の作付面積全国2位!/おつまみ、おやつに 牛久の落花生

落花生とは南アメリカ原産の植物で、江戸時代に日本に伝わったといわれ、ピーナッツや南京豆(なんきんまめ)とも呼ばれています。

茨城県は、作付面積全国2位の産地で、牛久市でも落花生を盛んに生産しています!
落花生は豆類なので枝に実っていると思っている方も多いと思いますが、実は...土の中でできています。

落花生は花が咲くと、咲いた花の茎の根元から、『子房柄』という先の尖った茎のようなものが出てきます。
これが土に刺ささっていき、その先端が土の中で育って、落花生となるのです。

落花生専門店 味の老舗 いしじま

澤田茶園

豆のいけのべ

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